Moštoměr 10-30%, v krabičce

POPIS
Moštoměr se používá k určení koncentrace zkvasitelných cukrů v moštu v jednotkách kg/hl.
Slouží jako důležitý nástroj při výrobě vína, protože obsah cukru v moštu zásadně ovlivňuje výsledný obsah alkoholu a kvalitu vína.
Víno vzniká kvašením ovocného nebo hroznového moštu, kdy kvasinky přeměňují cukr na alkohol.
Správné množství cukru je klíčové pro stabilitu vína – nízký obsah alkoholu může vést k jeho vadám a nestabilitě.
Ovocné mošty se před kvašením obvykle doslazují na hodnotu 22 až 24 kg/hl, u révových moštů se postupuje dle potřeby.

VLASTNOSTI
Měření zkvasitelných cukrů v moštu
Důležitý pro správnou výrobu vína
Pomáhá určit vhodné doslazení moštu
Skleněné provedení pro přesné odečítání
Vhodný pro domácí i vinařské použití
Jednoduché použití

POUŽITÍ
Výroba vína – kontrola cukernatosti před kvašením.
Úprava moštu – určení potřeby doslazení.
Kontrola kvality – zajištění správného průběhu fermentace.

SPECIFIKACE
Typ: moštoměr
Určení: měření zkvasitelných cukrů v moštu
Materiál: sklo

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
K čemu slouží moštoměr?
Slouží k měření koncentrace zkvasitelných cukrů v moštu.

Proč je důležité měřit cukernatost?
Ovlivňuje obsah alkoholu a kvalitu výsledného vína.

Kdy se používá?
Před zahájením kvašení moštu.

Z jakého materiálu je vyroben?
Ze skla pro přesné měření a odečítání hodnot.